「いも焼酎」の粋を求めて香味の要の麹は昔ながらの手造りでいもの特徴を淡麗・スウィートに表現しました

焼酎のメッカ、鹿児島県の中でも四方を山でかこまれ、霧島連山を東方に仰ぐ水郷伊佐地方は、焼酎のふるさととして親しまれています。
伊佐大泉は、手造りに徹し、皆様のすばらしい友足らんと努力します。